İyi gelişmiş un değirmeni makineleri, Çin'in un pazarındaki un değirmeni fabrikalarında değişiklikler getirdi. Büyük un değirmeni fabrikası büyük bir bölümü kaplamış gibi görünüyor ve bu sadece yüksek üretkenlik nedeniyle değil, diğerlerine göre çok daha karmaşık bir un değirmeni iş planına sahipler. İyi bir iş planı, büyük ölçekli fabrikaların ayrıcalığı değildir, küçük ve orta ölçekli un fabrikaları da aynısını yapabilir ve bundan yararlanabilir. Büyük un değirmenlerinin planları daha spesifik ve kapsamlı olabileceğinden, aşağıdaki ipuçları Çin'deki en iyi un değirmenlerinden biridir.